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苯甲酸钠



中文名称 苯甲酸钠
英文名称 Benzoic acid, sodium salt
中文别名 安息香酸钠
CAS RN 532-32-1
EINECS号 208-534-8
分 子 式 C7H5NaO2
分 子 量 144.1032
物化性质 性状 白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
用  途 主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等